Siemens Tweedekans - iQ500 Inductiekookplaat 80 cm Zwart, opbouwmontage zonder rand ED851HWB1MB handleiding

ED8..HWB..

Inductiekookplaat

NL Gebruikershandleiding

Register your appliance on My Siemens and

discover exclusive services and offers.

Siemens Home Appliances

nl  Veiligheid

Raadpleeg de Digitale Gebruikersgids voor meer informatie.

Inhoudsopgave

1 Veiligheid.............................................................  2

Neem de volgende veiligheidsvoorschriften in acht.

2 Materiële schade voorkomen .............................  4

3 Milieubescherming en besparing.......................  5

1.1 Algemene aanwijzingen ¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig

door.

¡ Bewaar de gebruiksaanwijzingen, de appa-

raatpas en de productinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren.

¡ Sluit het apparaat in geval van transport-

schade niet aan.

4 Geschikt kookgerei.............................................  5

5 Uw apparaat leren kennen..................................  7

6 Voor het eerste gebruik ......................................  8

7 Software-update..................................................  8

8 De Bediening in essentie....................................  9

9 Favorietenknop .................................................  10

1.2 Bestemming van het apparaat Apparaten zonder stekker mogen alleen door geschoold personeel worden aangesloten. Bij schade door een verkeerde aansluiting kunt u geen aanspraak maken op garantie. De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een deskundige montage volgens de montage- handleiding. De installateur is verantwoordelijk voor een goede werking op de plaats van op- stelling. Gebruik het apparaat uitsluitend: ¡ om voedsel en dranken te bereiden. ¡ onder toezicht. Houd kortstondige kookpro-

cessen ononderbroken in het oog.

¡ voor huishoudelijk gebruik en in gesloten

ruimtes binnen de huiselijke omgeving.

¡ tot een hoogte van 4000 m boven zeeni-

veau.

Gebruik het apparaat niet: ¡ met een externe timer of een separate af-

standsbediening. Dit geldt niet voor het ge- val dat de werking middels de door EN 50615 genoemde apparaten wordt uit- geschakeld.

Als u een actief, geïmplanteerd medisch ap- paraat (zoals een pacemaker of defibrillator) draagt, ga dan bij uw arts na of dit voldoet aan de Richtlijn 90/385/EEG van de Raad van de Europese Gemeenschappen van 20 juni 1990 alsmede EN 45502-2-1 en EN

10 combiZone.........................................................  10

11 Tijdfuncties........................................................  11

12 powerBoost .......................................................  11

13 shortBoost 1 ........................................................  12

14 Warmhoudfunctie 1 ............................................  12

15 Kinderslot ..........................................................  12

16 Pauze .................................................................  12

17 Individuele veiligheidsuitschakeling ...............  13

18 Basisinstellingen ..............................................  13

19 Kookgerei-test...................................................  14

20 Home Connect ..................................................  15

21 Afzuigregeling van het kookveld .....................  16

22 Reiniging en onderhoud...................................  18

23 Storingen verhelpen .........................................  18

24 Afvoeren ............................................................  20

25 Servicedienst.....................................................  20

26 Informatie over vrije software en opensour- cesoftware .........................................................  20

27 Conformiteitsverklaring....................................  21

28 Testgerechten ...................................................  21

1 Beschikbaar al naar gelang de softwareversie. Meer informatie over de beschikbaarheid vindt u op de website.

2

Veiligheid  nl

Na gebruik de kookplaat altijd met de hoofd- schakelaar uitschakelen. ▶ Niet wachten tot de kookplaat automatisch

uitschakelt omdat er zich geen potten en pannen meer op bevinden.

Levensmiddelen kunnen vuur vatten. ▶ Er moet toezicht worden gehouden op het

kookproces. Een korte procedure moet permanent worden gecontroleerd.

45502-2-2, en conform VDE-AR-E 2750-10 is geselecteerd, geïmplanteerd en geprogram- meerd. Als aan deze voorwaarden wordt vol- daan en er bovendien non-ferro pannen met non-ferro handgrepen worden gebruikt, kan deze inductiekookplaat zonder bezwaar wor- den gebruikt, mits dit natuurlijk op de juiste wijze gebeurt.

1.3 Inperking van de gebruikers Dit apparaat kan worden bediend door kinde- ren vanaf 8 jaar en door personen met fysie- ke, sensorische of geestelijke beperkingen of met gebrekkige ervaring en/of kennis, indien zij onder toezicht staan of zijn geïnstrueerd in het veilige gebruik van het apparaat en de daaruit resulterende gevaren hebben begre- pen. Kinderen mogen niet met het apparaat spe- len. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 15 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat of de aansluitkabel kunnen komen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op

brandwonden! Tijdens het gebruik worden het apparaat en zijn aanraakbare onderdelen heet, vooral een eventueel aanwezig kookplaatframe. ▶ Wees voorzichtig om het aanraken van ver-

warmingselementen te voorkomen.

▶ Kinderen jonger dan 8 jaar moeten uit de

buurt worden gehouden.

Kookplaatbeschermroosters kunnen tot onge- vallen leiden. ▶ Nooit kookplaatbeschermroosters gebrui-

ken.

Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. ▶ Het apparaat voor het schoonmaken laten

afkoelen.

Voorwerpen van metaal worden zeer snel heet op de kookplaat. ▶ Leg nooit voorwerpen van metaal, zoals

messen, vorken, lepels of deksels, op de kookplaat.

1.4 Veilig gebruik

WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!

of olie kan gevaarlijk zijn en brand veroorza- ken. ▶ Verlies hete oliën en vetten daarom nooit

uit het oog.

▶ Nooit proberen om een vuur met water te

blussen, maar het apparaat uitschakelen en dan de vlammen bijv. met een deksel of een blusdeken afdekken.

Het kookvlak wordt erg heet. ▶ Nooit brandbare voorwerpen op het kook-

vlak of in de directe omgeving leggen.

▶ Nooit voorwerpen op het kookvlak bewa-

ren.

Het apparaat wordt heet. ▶ Nooit brandbare voorwerpen of spuitbus-

sen bewaren in laden direct onder de kook- plaat.

Als de kookplaat wordt afgedekt, kan dat on- gelukken veroorzaken, bijvoorbeeld door oververhitting, in brand vliegen of ontploffende materialen. ▶ Dek de kookplaat niet af.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische

schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel

mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.

▶ Er mogen uitsluitend originele reserveon-

derdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.

▶ Wanneer de netaansluitkabel of de appa-

raataansluitkabel van dit apparaat bescha- digd raakt, moet deze worden vervangen door een speciale netaansluitkabel of spe- ciale apparaataansluitkabel die verkrijgbaar is bij de fabrikant of de klantenservice.

Een beschadigd apparaat of een beschadigd netsnoer is gevaarlijk. ▶ Nooit een beschadigd apparaat gebruiken. ▶ Is het oppervlak gescheurd, dan het appa-

raat uitschakelen om een mogelijke elektri- sche schok te vermijden. Hiervoor het ap- paraat niet aan de hoofdschakelaar, maar

3

nl  Materiële schade voorkomen

via de zekering in de meterkast uitschake- len.

Bij de bereiding au-bain-marie kunnen de kookplaat en kookvorm barsten door overver- hitting. ▶ De au-bain-marie kookvorm mag niet in di-

rect contact komen met de bodem van de pan die met water is gevuld.

▶ Gebruik alleen hittebestendige vormen. Een apparaat met een gebarsten of gebroken oppervlak kan tot snijwonden leiden. ▶ Het apparaat niet gebruiken als het opper-

vlak ervan gebarsten of gebroken is.

▶ Nooit aan het netsnoer trekken, om het ap-

paraat van het elektriciteitsnet te scheiden. Altijd aan de stekker van het netsnoer trek- ken.

▶ Wanneer het apparaat of het netsnoer is

beschadigd, dan direct de zekering in de meterkast uitschakelen.

▶ Contact opnemen met de servicedienst.

→  Pagina 20

Binnendringend vocht kan een elektrische schok veroorzaken. ▶ Geen stoomreiniger of hogedrukreiniger

gebruiken om het apparaat te reinigen.

Bij hete apparaatonderdelen kan de kabeliso- latie van elektrische apparaten smelten. ▶ Zorg ervoor dat de aansluitkabel van elek-

trische apparaten nooit in contact komt met hete onderdelen van het apparaat.

Contact van metalen voorwerpen met de zich aan de onderkant van de kookplaat bevinden- de ventilator kan leiden tot een elektrische schok. ▶ Bewaar geen lange, puntige metalen voor-

werpen in de lade onder de kookplaat.

WAARSCHUWING ‒ Kans op

verstikking! Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en stikken. ▶ Verpakkingsmateriaal uit de buurt van kin-

deren houden.

▶ Laat kinderen niet met verpakkingsmateri-

aal spelen.

Kinderen kunnen kleine onderdelen inademen of inslikken en hierdoor stikken. ▶ Kleine onderdelen uit de buurt van kinde-

ren houden.

▶ Kinderen niet met kleine onderdelen laten

spelen.

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

de pan en de kookzone, kunnen kookpannen plotseling omhoog springen. ▶ Zorg ervoor dat de kookzone en de bodem

van de pan altijd droog zijn.

▶ Nooit bevroren kookgerei gebruiken.

Materiële schade voorkomen 2  Materiële schade voorkomen

Hier vindt u de meest voorkomende oorzaken van schade en tips om deze te voorkomen.

Schade Oorzaak Maatregel

Vlekken Bereiden zonder toezicht. Het bereidingsproces in de gaten houden.

Vlekken, defecten Gemorste levensmiddelen, vooral diegene met hoog suikergehalte.

Onmiddellijk met een schraper voor vitroke- ramische kookplaat verwijderen.

Vlekken, defecten of breuken in het glas

Defect kookgerei, kookgerei met gesmolten emaille of kookgerei met koperen- of alumini- umbodem.

Gebruik geschikt kookgerei dat in een goede conditie is.

Vlekken, verkleurin- gen

Ongeschikte reinigingsmethoden. Alleen reinigingsmiddelen gebruiken die ge- schikt zijn voor glaskeramiek en reinig de kookplaat alleen wanneer deze koud is.

Defecten of breuken in het glas

Stoten of vallend kookgerei, kookaccessoires of andere harde of scherpe voorwerpen.

Bij het koken niet tegen het glas stoten of voorwerpen op de kookplaat laten vallen.

Krassen, verkleurin- gen

Ruwe pannenbodems of het verplaatsen van de pan op de kookplaat.

Kookgerei controleren. Kookgerei bij het ver- plaatsen optillen.

Krassen Zout, suiker of zand. Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets op te zetten of als werkvlak.

4

Milieubescherming en besparing  nl

Schade Oorzaak Maatregel

Schade aan het ap- paraat!

Koken met diepgevroren kookgerei. Nooit bevroren kookgerei gebruiken.

Schade aan de pan of aan het apparaat

Koken zonder inhoud. Nooit een pan zonder inhoud op een hete kookzone plaatsen of verhitten.

Glasbeschadigingen Gesmolten materiaal op de hete kookzone of hete deksels van pannen op het glas.

Geen bakpapier of aluminiumfolie en geen kunststof containers of pandeksels op de kookplaat leggen.

Oververhitting Heet kookgerei op het bedieningspaneel of op het kader.

Plaats heet kookgerei nooit op deze gebie- den.

LET OP! Deze kookplaat beschikt aan de onderkant over een ventilator. ▶ Als er zich onder de kookplaat een lade bevindt, be- waar daarin dan geen kleine of scherpe voorwer- pen, geen papier en geen theedoeken. Deze voor- werpen kunnen aangezogen worden en de ventila- tor beschadigen of de koeling belemmeren.

▶ Tussen de inhoud van de lade en de ventilator-in- gang moet een minimale afstand van 2 cm worden aangehouden.

Milieubescherming en besparing 3  Milieubescherming en besparing

3.1 Afvoeren van de verpakking

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en kun- nen worden hergebruikt. ▶ De afzonderlijke componenten op soort gescheiden afvoeren.

Deksel zo min mogelijk oplichten.

¡ Wanneer u het deksel oplicht, ontsnapt er veel

energie.

Glazen deksel gebruiken.

¡ Door het glazen deksel kunt u in de pan kijken zon-

der het deksel op te lichten.

Pannen met vlakke bodem gebruiken.

¡ Als de bodem niet vlak is, wordt het energiever-

bruik hoger.

Gebruik kookgerei dat past bij de hoeveelheid levens- middel.

¡ Groot kookgerei met weinig product heeft meer

energie nodig om op te warmen.

Met weinig water koken.

¡ Hoe meer water er in het kookgerei zit, des te meer

energie is er nodig om op te warmen.

Tijdig terugschakelen naar een lagere kookstand.

¡ Met een te hoge doorkookstand verspilt u energie.

Productinformatie conform (EU) 66/2014 vindt u op de meegeleveerde apparaatpas en op het intern op de productpagina van uw apparaat.

3.2 Energie besparen

Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt het apparaat minder energie. Een kookzone kiezen die bij de grootte van de pan past. Het kookgerei gecentreerd plaatsen. Gebruik kookgerei met een bodemdiameter die over- eenkomt met de diameter van de kookzone. Tip:  Fabrikanten van kookgerei geven vaak de boven- diameter van de pan aan. Die is dikwijls groter dan de bodemdiameter.

¡ Niet-passend kookgerei of niet volledig afgedekte

kookzones verbruiken veel energie.

Pannen afsluiten met een passend deksel.

¡ Wanneer u zonder deksel kookt, heeft het apparaat

aanzienlijk meer energie nodig.

Geschikt kookgerei 4  Geschikt kookgerei

Een voor inductiekoken geschikt kookgerei moet een ferromagnetische bodem hebben, dus door een mag- neet worden aangetrokken, en verder moet de bodem even groot zijn als de kookzone. Wanneer het kookge- rei op een kookplaat niet herkend kan worden, plaats dan het kookgerei op een kookplaat met de eerstvol- gende kleinere diameter.

4.1 Grootte en kenmerken van het kookgerei

Om het kookgerei correct te herkennen, moet u met de grootte en het materiaal van het kookgerei rekening houden. Alle panbodems moeten volledig vlak en glad zijn.

5

nl  Geschikt kookgerei

Met Kookgerei-test controleert u of het kookgerei ge- schikt is. Meer informatie vindt u onder →  "Kookgerei-test", Pagina 14 .

Kookgerei Materialen Eigenschappen

Aanbevolen kookge- rei

Roestvaststalen kookgerei met sandwich-bo- dem welke de warmte goed verdeelt.

Dit kookgerei verdeelt de warmte gelijkmatig, warmt snel op en waarborgt zijn herkenning.

Ferromagnetisch kookgerei van geëmailleerd staal, gietijzer, of speciale pannen voor in- ductie van edelstaal.

Dit kookgerei warmt snel op en wordt veilig herkend.

De bodem is niet volledig ferromagnetisch. Als de diameter van het ferromagnetische oppervlak kleiner is dan de bodem van het kookgerei, warmt alleen het ferromagneti- sche oppervlak op. Daardoor verdeelt de warmte niet gelijkmatig.

Kookgereibodems met aluminiumaandeel. Deze bodems van het kookgerei verkleinen het ferromagnetische oppervlak, waardoor minder vermogen aan het kookgerei wordt afgegeven. Het kan zijn dat deze pannen on- voldoende of helemaal niet worden herkend en daarom ook onvoldoende worden ver- warmd.

Niet geschikt Kookgerei van normaal dun staal, glas, aar- dewerk, koper of aluminium.

Opmerkingen ¡ Gebruik tussen de kookplaat en de pan in principe geen adapterplaten.

¡ Verwarm geen leeg kookgerei en geen kookgerei met dunne bodem, omdat deze zeer sterk verhit kunnen raken.

6

Uw apparaat leren kennen  nl

Uw apparaat leren kennen 5  Uw apparaat leren kennen

5.1 Bedieningspaneel

Displays

Aanduiding Hoofdschakelaar Instelbereik Kookzone

Functie Uitschakeltimer

Vermogensstanden Kinderslot

Opmerking:  Zorg ervoor dat het bedieningspaneel al- tijd schoon en droog is. Tip:  Plaats geen kookgerei in de buurt van de displays en knoppen. De elektronica kan oververhit raken.

Knoppen in combinatie met Home Connect Zodra de verbinding met Home Connect is gereali- seerd, dan zijn de volgende knoppen en displays be- schikbaar:

Touch-velden Wanneer de kookplaat opwarmt, lichten de symbolen van de knoppen op die op dat moment beschikbaar zijn.

Functie

Instellingen van een ander apparaat over- nemen

Functie Hoofdschakelaar

Kookzone kiezen Instelbereik powerBoost Combineren/scheiden van de kookzones Timerfuncties Pauze Kinderslot Favorietenknop

Connectiviteit

Wanneer brandt, zoek dan in de Home Connect app naar meer informatie.

7

nl  Voor het eerste gebruik

5.2 Verdeling van de kookzones

Het aangegeven vermogen wordt gemeten met de ge- normeerde pannen, die in IEC/EN 60335-2-6 zijn be- schreven. Het vermogen kan al naar gelang de grootte of materiaal van het kookgerei variëren.

Hoogste stand

Vermogensstand 9 powerBoost

Vermogensstand 9 3600 W

2500 W 3700 W

In de vermogensstand 9 bereikt de kookplaat het in de tabel aangegeven vermogen, om de voorverwarmings- tijden te verkorten, en houd dit gedurende een zekere tijd aan, zolang er geen andere kookzone aan dezelfde kan in bedrijf is.

5.3 Kookzone

Controleer voordat u met het koken begint of het for- maat van de pan bij de kookzone past waarmee u kookt:

Type kookzone

Kookzone met enkele kring Combi-kookzone →  Pagina 10

Hoogste stand

Vermogensstand 9 powerBoost

Vermogensstand 9 powerBoost

Vermogensstand 9 powerBoost

5.4 Restwarmte-indicatie

De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarm- te-indicatie. Zolang de restwarmte-indicator brandt, mag u de kookzone niet aanraken.

2000 W 3100 W

1600 W 2200 W

2500 W 3700 W

Betekenis

De kookzone is heet.

De kookzone is warm.

Voor het eerste gebruik 6  Voor het eerste gebruik

Houd de volgende adviezen aan.

6.3 Kookgerei

Een lijst van het aanbevolen kookgerei vindt u op de officiële website siemens-home.bsh-group.com. Meer informatie over het passende kookgerei. →  Pagina 5

6.1 Eerste reiniging

Verpakkingsresten van het kookplaatoppervlak verwij- deren en het oppervlak met een vochtige doek afve- gen. Een lijst met de aanbevolen reinigingsmiddelen vindt u op de officiële website siemens-home.bsh- group.com. Meer informatie over onderhoud en reiniging. →  Pagina 18

6.4 Home Connect instellen

Als u het apparaat voor de eerste keer inschakelt,

6.2 Koken met inductie

Vergeleken met gangbare kookplaten brengt inductie- koken enkele veranderingen met zich mee en biedt het een aantal voordelen zoals tijdbesparing tijdens het ko- ken en braden, energiebesparing, alsmede eenvoudi- ger onderhoud en reiniging. Het biedt ook een betere warmteregeling, omdat de warmte direct in het kookge- rei wordt opgewekt.

aan. Om de instelling te beëindigen, de kookplaat uitscha- kelen. U kunt de instelling Home Connect ook op een ander tijdstip uitvoeren.

Software-update 7  Software-update

Wanneer het apparaat met Home Connect is verbon- den, dan kunnen enkele functies via een software-up- date beschikbaar zijn.

Verdere informatie over de beschikbaarheid van derge- lijke functies vindt u op de website siemens-home.bsh- group.com

8

De Bediening in essentie  nl

De Bediening in essentie 8  De Bediening in essentie

1.

a

2. Selecteer de gewenste vermogensstand in het in-

stelgebied.

a De vermogensstand is ingesteld.

Opmerking:  Wanneer er geen kookgerei op de kook- plaat staat, of de pan niet geschikt is, dan knippert de gekozen vermogensstand. Na een bepaalde tijd wordt de kookzone uitgeschakeld.

8.1 Kookplaat inschakelen

▶

Er klinkt een signaal. De symbolen van de kookzo- nes en de momenteel beschikbare functies bran-

a De kookplaat is gebruiksklaar.

reStart ▶ Wanneer u het apparaat binnen 4 seconden na het uitschakelen weer inschakelt, treedt de kookplaat in werking met de vorige instellingen.

quickStart ▶ Als u vóór het inschakelen van het apparaat een of meerdere pannen op een kookzone plaatst, herkent de kookplaat deze en kiest de kookplaat automa- tisch de kookzone voor één van de pannen. Vervol- gens in de volgende 59 seconden de vermogens- stand kiezen, anders schakelt de kookplaat zelf uit.

8.2 De kookplaat uitschakelen

▶

a Alle kookzones zijn uitgeschakeld.

Opmerking:  Wanneer alle kookzones langer dan 59 seconden uitgeschakeld zijn, dan schakelt de kook- plaat uit.

Kookstand wijzigen en kookzone uitschakelen 1. Kies de kookzone. 2. De gewenste vermogensstand kiezen of op instel-

len.

a De vermogensstand van de kookzone wordt gewij-

zigd of de kookzone wordt uitgeschakeld.

8.3 De vermogensstand in de kookzones instellen

voor het product en het geplande bereidingsproces ge- schikt is.

8.4 Kooktips

¡ Wanneer u puree, romige soepen of dikvloeibare sauzen opwarmt, deze af en toe omroeren.

¡ Om voor te verwarmen, kookstand 8-9 instellen.

¡ Wanneer u bereidt met deksel, de kookstand verla- gen zodra er stoom vrijkomt. Het bereidingsresultaat wordt door het vrijkomen van stoom niet beïnvloed.

¡ Doe na het bereiden een deksel op het kookgerei, totdat u het gerecht serveert.

¡ Houd voor het bereiden met de snelkookpan de aanwijzingen van de fabrikant aan.

¡ Levensmiddelen niet te lang bereiden, voor het be- houd van de voedingswaarde. Met de kookwekker kunt u de optimale bereidingstijd instellen.

¡ Zorg ervoor dat de olie niet rookt.

¡ Om de levensmiddelen te bruinen, deze na elkaar en in kleine porties aanbraden.

¡ Sommige pannen kunnen bij het bereiden hoge temperaturen bereiken. Gebruik daarom pannenlap- pen.

¡ Advies voor energiezuinig koken kunt u vinden on- der →  "Energie besparen", Pagina 5

Smelten Chocolade, couverture 1 - 1.5 -

Boter, honing, gelatine 1 - 2 -

Verwarmen en warm houden Eenpansgerecht, bijv. linzen- schotel

1.5 - 2 -

Melk 1 1.5 - 2.5 -

Gekookte worstjes 1 3 - 4 -

Ontdooien en opwarmen Spinazie, diepvries 3 - 4 15 - 25

Goulash, diepvries 3 - 4 35 - 55

Gaarstoven, zachtjes laten ko- ken Aardappelballetjes 1 4.5 - 5.5 20 - 30

Vis 1 4 - 5 10 - 15

Witte sauzen, bijv. bechamel- saus

1 - 2 3 - 6

Geklopte sauzen, bijv. bearnai- sesaus, hollandaisesaus

3 - 4 8 - 12

Koken, stomen, stoven

1 Zonder deksel 2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5

Kookadviezen

dikte en de kwaliteit van de levensmiddelen.

9

nl  Favorietenknop

Rijst met dubbele hoeveelheid water

Rijstepap 2 2 - 3 30 - 40

Aardappelen in schil 4.5 - 5.5 25 - 35

Gekookte aardappelen 4.5 - 5.5 15 - 30

Pasta 1 6 - 7 6 - 10

Eenpansgerecht 3.5 - 4.5 120 -  180

Soepen 3.5 - 4.5 15 - 60

Groente 2.5 - 3.5 10 - 20

Groente, diepvries 3.5 - 4.5 7 - 20

Eenpansgerecht met de snel- kookpan

4.5 - 5.5 -

Sudderen Rolgebraad 4 - 5 50 - 65

Stoofvlees 4 - 5 60 - 100

Goulash 2 3 - 4 50 - 60

Sudderen / braden met weinig vet 1

Schnitzel, al dan niet gepa- neerd

6 - 7 6 - 10

Schnitzel, diepvries 6 - 7 6 - 12

Koteletten, al dan niet gepa- neerd

6 - 7 8 - 12

Steak (3 cm dik) 7 - 8 8 - 12

Filet van gevogelte, 2 cm dik 5 - 6 10 - 20

Borst van gevogelte, diepvries 5 - 6 10 - 30

Gehaktballen (3 cm dik) 4.5 - 5.5 20 - 30

1 Zonder deksel 2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5

Hamburger (2 cm dik)

Vis en visfilet, ongepaneerd 5 - 6 8 - 20

Vis en visfilet, gepaneerd 6 - 7 8 - 20

Vis, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks

6 - 7 8 - 15

Garnalen en krab 7 - 8 4 - 10

Sauteren van verse groente en paddestoelen

7 - 8 10 - 20

Pangerechten, groente, vlees in reepjes op Aziatische wijze

7 - 8 15 - 20

Diepvriesgerechten, bijv. koe- kenpangerechten

6 - 7 6 - 10

Pannenkoeken, na elkaar bak- ken

6.5 - 7.5 -

Omelet (na elkaar bakken) 3.5 - 4.5 3 - 10

Spiegeleieren in olie 5 - 6 3 - 6

Frituren, 150-200 g per portie in 1-2 l olie, in porties frituren 1

Diepvriesproducten, bijv. frites, kip-nuggets

8 - 9 -

Kroketten, diepvries 7 - 8 -

Vlees, bijv. stukken kip 6 - 7 -

Vis, gepaneerd of in bierdeeg 6 - 7 -

Groente, paddestoelen, gepa- neerd, in bierdeeg of in tempu- ra

6 - 7 -

Klein gebak, bijv. beignets, Ber- liner bollen, fruit in bierdeeg

4 - 5 -

1 Zonder deksel 2 Voorverwarmen op kookstand 8 - 8.5

Favorietenknop 9  Favorietenknop

1.

app openen en de aanwijzingen opvolgen.

2. Zodra u de functies heeft toegekend, kunt u deze

Met de functie kunt u twee functies of kookinstellingen

9.1 Favorietenknop functies toekennen

Vereiste:  Het apparaat met Home Connect verbinden. Meer informatie vindt u onder Home Connect →  Pagina 15

a

a

kookplaat.

combiZone 10  combiZone

Deze maakt de combinatie mogelijk van twee kookzo- nes van dezelfde grootte, waarbij dezelfde vermogens- stand wordt ingeschakeld. De functie is vooral bestemd voor het koken met langwerpig kookgerei. De functie maakt het koken mogelijk met een kookge- rei dat één kookzone beslaat en dat u voor meer com- fort van de ene naar de andere kookzone kunt schui- ven. In dit geval behouden de beide zones dezelfde kookstand en dezelfde instellingen.

10

Tijdfuncties  nl

10.1 Plaatsen van het kookgerei

Gebruik kookgerei dat passend is voor de kookzones.

10.2 Schakel combiZone in

1. Een van de twee kookzones kiezen en de vermo-

gensstand instellen.

2.

a De functie is geactiveerd.

10.3 Schakel combiZone uit

▶ Raak aan.

a De functie is uitgeschakeld. a De beide kookzones functioneren weer als twee on-

toegekend. U kunt de sensor echter ook aan één van de hierboven genoemde functies toekennen.Deze in- stellingen kunt u via de Home Connect app of onder Basisinstellingen wijzigen →  Pagina 13 .

11.2 Timer

Maakt de activering van een timer mogelijk. Deze func- tie is onafhankelijk van de kookzones en andere instel- lingen. Deze schakelt de kookzones niet automatisch uit.

11.1 Uitschakeltimer

Maakt de programmering mogelijk van een bereidings- tijd voor één of meerdere kookzones en hun automati- sche uitschakeling na het verstrijken van de ingestelde tijd.

Timer inschakelen

1.

2. Kies de gewenste tijd.

Uitschakeltimer inschakelen 1. Kookzone en vermogensstand kiezen. 2.

a De tijd begint af te lopen. a Als de tijd is verstreken, klinkt er een signaal en

knipperen de displays.

a

Timer wijzigen of uitschakelen 1.

3. Stel binnen de volgende 10 seconden in het instel-

gebied de gewenste bereidingstijd in.

2. Wijzig om de functie uit te schakelen de bereidings-

4.

a Wanneer de bereidingstijd is verstreken, schakelt de

kookzone uit en er klinkt een signaal.

powerBoost 12  powerBoost

1. Kies de kookzone. 2.

a De indicatie  licht op.

a De functie is geactiveerd.

Met de Powerboost-functie verhit u grote hoeveelheden Deze functie is voor alle kookzones beschikbaar, voor zover de andere kookzone aan dezelfde kant niet in gebruik is. Anders knipperen  ⁠ en  in het display van de gekozen kookzone. Dan wordt automatisch inge- steld zonder de functie te activeren.

12.2 powerBoost uitschakelen

1. Kies de kookzone. 2.

a De indicatie  verdwijnt en de kookzone schakelt te-

a De functie is uitgeschakeld.

Opmerking:  Om de elektronica-elementen binnenin de kookplaat te beschermen, schakelt deze functie onder bepaalde omstandigheden automatisch uit.

12.1 powerBoost inschakelen

11

nl  shortBoost

shortBoost 13  shortBoost 1

Met deze functie verhit u pannen sneller dan met . De powerBoost functie niet met braadpannen gebruiken, de coating kan daarbij beschadigd raken. U kunt de functie via Home Connect of Favorietenknop activeren. Deze functie is voor alle kookzones beschikbaar, voor zover de andere kookzone aan dezelfde kant niet in gebruik is. Anders knipperen in de indicatie van de ge- kozen kookzone en . Vervolgens wordt automa- tisch ingesteld.

¡ Alleen koude pannen gebruiken.

¡ Pannen met volkomen effen bodem gebruiken. Geen pannen met dunne bodem gebruiken.

13.2 Schakel shortBoost in

→  "Favorietenknop", Pagina 10 . 1. Kies de kookzone. 2.

a

a De functie is geactiveerd.

13.3 shortBoost uitschakelen

1. Kies de kookzone. 2. Vermogensstand kiezen.

a

a De functie is uitgeschakeld.

Opmerking:  Om hoge temperaturen te vermijden scha- kelt deze functie na 30 seconden automatisch uit.

13.1 Gebruiksadviezen

¡ Leg geen deksel op de pan.

¡ Nooit lege pannen zonder toezicht verhitten.

Warmhoudfunctie 14  Warmhoudfunctie 1

2.

a De functie is ingeschakeld.

Deze functie kunt u gebruiken om chocolade of boter te smelten en gerechten warm te houden. U kunt de functie via Home Connect of Favorietenknop activeren.

14.2 Schakel Warmhoudfunctie uit

1. Kies de kookzone. 2. Op instellen

a De functie is uitgeschakeld.

14.1 Schakel Warmhoudfunctie in

→  "Favorietenknop", Pagina 10 . 1. Kies de gewenste kookzone.

Kinderslot 15  Kinderslot

De kookplaat is voorzien van een kinderslot. Hiermee voorkomt u dat kinderen de kookplaat inschakelen.

15.2 Kinderslot deactiveren

1.

2. Raak gedurende 4 seconden aan.

a De blokkering is opgeheven.

15.1 Kinderslot inschakelen

1.

2. Raak gedurende 4 seconden aan.

a

a De kookplaat is geblokkeerd.

15.3 Automatisch kinderslot

U kunt het kinderslot ook automatisch elke keer na het uitschakelen van de kookplaat activeren. Hoe u de functie activeert en deactiveert kunt u lezen in het hoofdstuk basisinstellingen →  Pagina 13 .

Pauze 16  Pauze

Met de functie kunt u actieve bereidingsprocessen tot 10 minuten onderbreken en hervatten zonder de geko- zen instellingen te wijzigen.

De functie kunt u bijvoorbeeld voor het reinigen van het bedieningspaneel inschakelen.

1 Beschikbaar al naar gelang de softwareversie. Meer informatie over de beschikbaarheid vindt u op de website.

12

Individuele veiligheidsuitschakeling  nl

16.1 Pauze-functie activeren

▶

a a Alle actieve bereidingsprocessen worden gestopt.

De instellingen blijven bewaard.

a De functie is geactiveerd.

16.2 Pauze-functie deactiveren

▶ Raak aan.

a De functie is uitgeschakeld. De bereidingsproces-

sen worden voortgezet.

Opmerking:  Na 10 minuten schakelt de kookzone au- tomatisch uit.

Individuele veiligheidsuitschakeling 17  Individuele veiligheidsuitschakeling

Wanneer een kookzone langere tijd in gebruik is en u geen instelling wijzigt, dan activeert u de veiligheids-

De tijd is afhankelijk van het geselecteerde vermogens- niveau.

2,0 - 3,5 5 uur

4,0 - 5,0 4 uur

5,5 - 6,5 3 uur

7,0 - 7,5 2 uur

8,0 - 9,0 1 uur

Vermogensstand Tijd

1,0 - 1,5 10 uur

Druk op een willekeurige button.

Basisinstellingen 18  Basisinstellingen

U kunt de basisinstellingen van uw apparaat volgens uw wensen instellen.

18.1 Overzicht van de basisinstellingen

Indicatie Instelling

1

Kinderslot →  "Kinderslot", Pagina 12

Akoestische signalen

1 .

Geluidsvolume van de akoestische signalen

1

1

→  "Tijdfuncties", Pagina 11

Vermogensbegrenzing Daarmee kunt u indien nodig het totale ver- mogen van de kookplaat vanwege de specifi- caties van uw elektrische installatie begren- zen. Houd de bepalingen van uw lokale elek- triciteitsbedrijf aan. De beschikbare instellin- gen zijn afhankelijk van het maximale vermo- gen van de kookplaat. Overige informatie vindt u op het typeplaatje. Wanneer de func- tie is ingeschakeld en de kookplaat de inge- stelde vermogensgrens bereikt, dan knippert de gewenste en toegestane vermogensstand en kunt u geen hogere vermogensstand kie- zen.

1 .

1 Fabrieksinstelling

13

nl  Kookgerei-test

Indicatie Instelling

1

Demonstratiemodus Demo-modus van de kookplaat. Wanneer u

seconden lang en verwarmen de kookzones niet.

Kookgerei-test Met deze functie kunt u de kwaliteit van het kookgerei testen. →  "Kookgerei-test", Pagina 14

cookConnect System De instellingen vinden plaats afhankelijk van het model afzuigkap.

→  "Overzicht van de instellingen van de afzuigkapbedie- ning", Pagina 17

Terugzetten naar de fabrieksinstellingen 1 .

1 Fabrieksinstelling

3.

a

4.

te instelling verschijnt.

5. De gewenste instelling in het instelbereik kiezen. 6.

a De instellingen worden opgeslagen.

18.2 Naar de basisinstellingen

1.

2.

seconden aanraken.

Productinformatie

Klantenserviceoverzicht

Fabricagenummer Fabricagenummer 1 Fabricagenummer 2

18.3 Wijzigen van de basisinstellingen annuleren

▶

a Alle wijzigingen werden verworpen en niet opgesla-

gen.

a De eerste vier indicaties geven productinformatie

Kookgerei-test 19  Kookgerei-test

De kwaliteit van het kookgerei heeft een grote invloed op de snelheid en het resultaat van het kookproces. Met deze functie kunt u de kwaliteit van het kookgerei testen. Ga vóór de test na of de diameter van de bodem van de pan met de diameter van de gebruikte kookzone overeenstemt. De toegang vindt plaats via de basisinstellingen. →  Pagina 13

19.2 Resultaat controleren

In de volgende tabel wordt weergegeven wat het resul- taat voor kwaliteit en snelheid van het kookproces be- tekent.

Het kookgerei is voor de kookzone niet geschikt en wordt daarom niet opgewarmd. Het kookgerei warmt langzamer op dan verwacht en het kookproces verloopt niet optimaal. Het kookgerei wordt goed warm en het kookpro- ces is in orde.

19.1 Kookgerei-test uitvoeren

1. Plaats het kookgerei bij kamertemperatuur met ca.

200 ml water midden op die kookzone, waarvan de diameter het best overeenkomt met de diameter van de bodem van het kookgerei.

2. 3. Het instelgebied aanraken. In de kookzones knip-

Opmerking:  Plaats in gevallen met ongunstige resulta- ten het kookgerei opnieuw op een kleinere kookzone, indien aanwezig. Raak om de functie opnieuw te activeren het instelbe- reik aan.

a De functie is ingeschakeld. a Na 20 seconden verschijnt het resultaat op het

kookzonedisplay.

14

Home Connect  nl

Home Connect 20  Home Connect

Dit apparaat is geschikt voor netwerken. Verbind uw apparaat met een mobiel eindapparaat om functies te kunnen bedienen via de Home Connect app, basisin- stellingen aan te passen of de actuele gebruikstoe- stand te bewaken. De Home Connect diensten zijn niet in elk land be- schikbaar. De beschikbaarheid van de functie Ho- me Connect is afhankelijk van de beschikbaarheid van de Home Connect diensten in uw land. Informatie hier- over vindt u op: www.home-connect.com. De Home Connect app leidt u door het gehele aanmel- dingsproces. Volg de aanwijzingen in de Home Con- nect app om de instellingen aan te brengen. Tips ¡ Neem de meegeleverde documenten van Ho- me Connect in acht.

¡ Neem ook de aanwijzingen in de Home Con- nect app in acht.

Opmerkingen ¡ Houd u aan de veiligheidsinstructies in deze ge- bruiksaanwijzing en zorg ervoor dat deze ook wor- den nageleefd wanneer u het apparaat via de Ho- me Connect app bedient. →  "Veiligheid", Pagina 2

¡ Kookplaten zijn niet bedoeld voor gebruik zonder toezicht. Het bereidingsproces moet in de gaten worden gehouden.

¡ De bediening aan het apparaat heeft altijd voorrang. Gedurende deze tijd is de bediening via de Ho- me Connect app niet mogelijk.

¡ In de netwerkgebonden stand-by-stand heeft het ap- paraat max. 2 W nodig.

De WiFi-indicatie op het bedieningspaneel wijzigt afhan- kelijk van de status en de kwaliteit van de verbinding en de beschikbaarheid van de Home Connect server.

Beschrijving

helderheid.

Geen netwerkverbinding opgeslagen.

Knippert met volledige helderheid.

Netwerkverbinding wordt tot stand gebracht.

Brandt statisch met volle- dige helderheid.

Netwerkverbinding opge- slagen en WiFi actief.

Knippert. De netwerkinstellingen worden gereset.

Uitgeschakeld. Netwerk niet actief.

20.3 Wifi-thuisnetwerk toevoegen of verwijderen

In het volgende overzicht ziet u hoe u een wifi-thuisnet- werk kunt toevoegen of verwijderen.

Wifi-thuisnetwerkstatus Handeling

Geen wifi-thuisnetwerk op- geslagen.

drukken.

Het wifi-thuisnetwerk is opgeslagen.

drukken.

Het wifi-thuisnetwerk is opgeslagen.

Om de instellingen van het wifi-thuisnetwerk te re-

ken.

20.1 Home Connect instellen

Vereisten ¡ Het apparaat is verbonden met het stroomnet en in-

geschakeld.

¡ U beschikt over een mobiel eindapparaat met een

actuele versie van het iOS- of Android-besturingssys- teem, bijvoorbeeld een smartphone.

¡ Het mobiele eindapparaat en het apparaat bevinden

zich binnen het bereik van het WiFi-signaal van uw thuisnetwerk.

1. De Home Connect app downloaden. 2. De Home Connect app openen en de volgende QR-

code scannen.

20.4 Instellingen via de Home Connect app wijzigen

Met de Home Connect app kunt u de instellingen voor de kookzones wijzigen en naar de kookplaat sturen. Vereiste:  De kookplaat is met het thuisnetwerk en de Home Connect app verbonden. 1. De instelling in de Home Connect app uitvoeren en

naar de kookplaat sturen. De aanwijzingen in de Home Connect app opvol- gen. Instellingen die u vanuit de Home Connect app naar de kookplaat stuurt, moet u op de kookplaat beves- tigen.

a Wanneer kookinstellingen naar een kookplaat wor-

den doorgestuurd, begint afhankelijk van de instel- ling de betreffende kookzone-indicatie te knipperen.

2. Druk op om de instellingen te bevestigen. 3. Om de instelling te verwerpen, op een willekeurig

ander touchveld van de kookplaat drukken.

3. De aanwijzingen in de Home Connect app opvol-

gen.

15

nl  Afzuigregeling van het kookveld

¡ De installatie duurt enkele minuten. Tijdens de in- stallatie kunt u uw apparaat niet gebruiken.

¡ In geval van een veiligheidsrelevante update is het raadzaam deze zo snel mogelijk te installeren.

20.5 Automatische aanwezigheidsherkenning activeren 1

Door de automatische aanwezigheidsherkenning hoeft u kookinstellingen van uw mobiele eindapparaat niet meer op de kookplaat te bevestigen, zolang u zich in de buurt van de kookplaat bevindt. Wanneer u instellin- gen naar een kookzone stuurt, kunt u deze direct vanaf uw mobiele eindapparaat bevestigen. Vereisten ¡ De kookplaat is met het thuisnetwerk en de Ho-

me Connect app verbonden.

¡ Bluetooth is met het mobiele apparaat verbonden. ¡ De gebruiker bevindt zich in de buurt van de kook-

plaat.

1. Open de Home Connect app. 2. Volg om de automatische aanwezigheidsherkenning

in te stellen de aanwijzingen in de Home Connect app.

20.7 Afstandsdiagnose

De klantenservice kan via de diagnose op afstand toe- gang verkrijgen tot uw apparaat als u zich met de des- betreffende wens tot de klantenservice richt, uw appa- raat met de Home Connect server verbonden is en de diagnose op afstand in het land waarin u het apparaat gebruikt, beschikbaar is. Tip:  Meer informatie alsook aanwijzingen over de be- schikbaarheid van de diagnose op afstand in uw land vindt u in het gedeelte service/support van de lokale website: www.home-connect.com.

20.8 Bescherming persoonsgegevens

Neem de aanwijzingen m.b.t. de bescherming van de persoonsgegevens in acht. Wanneer uw apparaat voor de eerste keer wordt verbonden met een thuisnetwerk dat op het internet is aangesloten, geeft het de volgende gegevenscategorieën door aan de Home Connect server(eerste registratie): ¡ Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaan- de uit apparaatsleutels en het MAC-adres van de in- gebouwde Wi-Fi communicatiemodule).

¡ Veiligheidscertificaat van de Wi-Fi communicatiemo- dule (voor de informatietechnische beveiliging van de verbinding).

¡ De actuele software- en hardwareversie van uw huishoudapparaat.

¡ Status van een eventuele eerdere reset naar de fa- brieksinstellingen.

Bij de eerste registratie wordt het gebruik van de Ho- me Connect functionaliteiten voorbereid. Deze registra- tie dient pas te worden uitgevoerd op het moment dat u voor het eerst van de Home Connect functionaliteiten gebruik wilt maken. Opmerking:  Let erop dat de Home Connect functionali- teiten alleen kunnen worden gebruikt in combinatie met de Home Connect app. Informatie over gegevensbe- scherming kan worden opgeroepen in de Home Con- nect app.

20.6 Software-update

Met de functie software-update wordt de software van uw apparaat bijgewerkt, bijv. voor optimalisatie, verhel- pen van fouten, voor veiligheidsrelevante updates als- mede voor extra functies en diensten. Voorwaarde is wel dat u een geregistreerde Ho- me Connect gebruiker bent, de app op uw mobiele eindapparaat hebt geïnstalleerd en een verbinding met de Home Connect server hebt gemaakt. Zodra er een software-update beschikbaar is, wordt u hierover via de Home Connect app geïnformeerd en kunt u de software-update via de app starten. Na het succesvol downloaden kunt u de installatie via de Ho- me Connect app starten als u in uw WLAN-thuisnet- werk (WiFi) bent. Over een succesvol uitgevoerde in- stallatie wordt u via de Home Connect app geïnfor- meerd. Opmerkingen ¡ De software-update bestaat uit twee stappen. – In de eerste stap van de download.

– In de tweede stap de installatie op uw apparaat.

¡ Tijdens de download kunt u uw apparaat gewoon blijven gebruiken. Afhankelijk van de persoonlijke in- stellingen in de app kunnen software-updates ook automatisch worden gedownload.

Afzuigregeling van het kookveld 21  Afzuigregeling van het kookveld

Wanneer de kookplaat en de afzuigkap Home Connect- compatibel zijn, verbindt u de apparaten in de Ho- me Connect app. Verbind daarvoor beide apparaten met Home Connect en volg de aanwijzingen in de app op. Opmerkingen ¡ De bediening aan de afzuigkap heeft altijd voorrang. Gedurende deze tijd is een bediening via de afzuig- regeling van het kookveld niet mogelijk.

¡ U kunt de verbinding met de afzuigkap alleen via de Home Connect app realiseren. Andere methoden voor het verbinden worden niet langer ondersteund.

21.1 Bediening van de afzuigkap via de kookplaat

In de basisinstellingen van uw kookplaat kunt u het ge- drag van uw afzuigkap afhankelijk van het inschakelen en uitschakelen van de kookplaat of afzonderlijke kook- zones instellen. Via de bedieningselementen van de kookplaat kunt u nog meer instellingen uitvoeren.

1 Beschikbaar al naar gelang de softwareversie. Meer informatie over de beschikbaarheid vindt u op de website.

16

Afzuigregeling van het kookveld  nl

afzuigkap.

a De ventilator is ingeschakeld.

3.

Opmerking:  Wanneer u deze instellingen voor uw kookplaat niet kunt vinden, controleer dan de instellin- gen van de afzuigkap in de Home Connect app, om de verbinding te configureren.

Ventilator verbinden ▶ Om de afzuigkap vanaf de kookplaat in te stellen, moet u eerst de afzuigkapfunctie aan de Favorieten- knop toewijzen. →  "Favorietenknop", Pagina 10 Wanneer u de afzuigkapfunctie toekent kunt u kie- zen uit ventilator instellen, automatische modus of verlichtingmodus.

Automatische modus inschakelen U kunt de automatische functie via het bedieningspa- neel van de kookplaat instellen. Vereiste:  De functie is aan de Favorietenknop toege- kend. 1.

kelen.

2.

kelen.

Ventilator instellen Vereiste:  De functie is aan de Favorietenknop toege- kend. 1.

2.

Verlichting van de afzuigkap instellen U kunt de verlichting van de afzuigkap via het bedie- ningspaneel van de kookplaat in- en uitschakelen. Vereiste:  De functie is aan de Favorietenknop toege- kend. 1.

2.

21.2 Overzicht van de instellingen van de afzuigkapbediening

In de basisinstellingen van uw kookplaat kunt u afhankelijk van het model afzuigkap het gedrag van uw afzuigkap af- hankelijk van het inschakelen en uitschakelen van de kookplaat of afzonderlijke kookzones instellen. Wanneer u deze instellingen voor uw kookplaat niet kunt vinden, controleer dan de instellingen van de afzuigkap in de Home Connect app, om de verbinding te configureren. Het display toont de instelling alleen als het apparaat is verbonden met de af- zuigkap.

Indicatie Instelling Waarde

Instelling of en hoe de ventilator automatisch in- schakelt.

– Ingeschakeld met automatische modus. De

ingeschakeld in de automatische modus. 2

Instelling of, en hoelang de ventilator na uitschake- len van de kookplaat blijft draaien.

– Ingeschakeld met automatische modus 2

De verlichting wordt bij inschakelen van de kook- plaat ingeschakeld.

– Ingeschakeld

De verlichting wordt bij uitschakelen van de kook- plaat uitgeschakeld.

– Uitgeschakeld

1 Fabrieksinstelling 2 Afhankelijk van de apparaatuitvoering

17

nl  Reiniging en onderhoud

Reiniging en onderhoud 22  Reiniging en onderhoud

Reinig en onderhoud uw apparaat zorgvuldig om er voor te zorgen dat het lang goed blijft werken.

Vereiste:  De kookplaat moet koud zijn. Laat alleen bij suikervlekken, rijstzetmeel, kunststof- of aluminiumfolie de kookplaat niet afkoelen. 1. Verwijder hardnekkig vuil met een schraper voor vi-

trokeramische kookplaat.

2. Reinig de kookplaat met een reinigingsmiddel voor

glaskeramiek. Houd de reinigingsinstructies op de verpakking van het reinigingsmiddel aan. Tips ¡ Met een speciale spons voor glaskeramiek kunt u goede reinigingsresultaten boeken.

¡ Wanneer u de bodem van het kookgerei schoon houdt, dan blijft het oppervlak van de kookplaat in een goede conditie.

22.1 Reinigingsmiddelen

Geschikte reinigingsmiddelen en schraper voor vitroke- ramische kookplaat zijn verkrijgbaar bij de service- dienst, in de vakhandel of in de webshop siemens-ho- me.bsh-group.com. LET OP! Ongeschikte reinigingsmiddelen kunnen de oppervlak- ken van het apparaat beschadigen. ▶ Nooit ongeschikte reinigingsmiddelen gebruiken.

▶ Geen schoonmaakmiddelen gebruiken zolang de kookplaat nog heet is. Dat kan tot verkleuring van het oppervlak leiden.

22.3 Kookplaatrand reinigen

Wanneer er na het gebruik vuil of vlekken op de rand van de kookplaat bevinden, reinig deze dan. Opmerking:  Geen schraper gebruiken.

1. De kookplaatrand reinigen met warm zeepsop en

een zachte doek. Nieuwe vaatdoekjes voor gebruik grondig uitwas- sen.

2. Droog na met een zachte doek.

Ongeschikte reinigingsmiddelen ¡ Onverdund afwasmiddel

¡ reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine

¡ Schuurmiddelen

¡ Agressieve reinigingsmiddelen, bijv. ovensprays of vlekverwijderaars

¡ Krassende sponzen

¡ Hogedrukreinigers of stoomapparaten

22.2 Kookplaat reinigen

Reinig de kookplaat na elk gebruik, zodat kookresten niet inbranden.

Storingen verhelpen 23  Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhel- pen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen van

WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel!

▶ Alleen geschoold vakpersoneel mag reparaties aan het apparaat uitvoeren.

▶ Bel de servicedienst als het apparaat defect is. →  "Servicedienst", Pagina 20

23.1 Waarschuwing

Opmerkingen ¡ Wanneer op de displays  of verschijnt, de sensor van de betreffende kookzone ingedrukt houden en de storingscode aflezen.

¡ Wanneer de storingscode niet in de tabel staat, de kookplaat loskoppelen van het elektriciteitsnet, 30 seconden wachten en de kookplaat verbinden. Ver- schijnt de indicatie opnieuw, neem dan contact op met de servicedienst en geef de exacte storingsco- de op.

¡ Treedt er een fout op, dan gaat het apparaat niet meer over naar de standby-modus.

¡ Om de elektrische onderdelen van het apparaat te beschermen tegen oververhitting of stroomstoten, kan het vermogensniveau van de kookplaat voor korte tijd worden teruggebracht.

WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok!

Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. ▶ Alleen daarvoor geschoold vakpersoneel mag repa- raties aan het apparaat uitvoeren.

▶ Er mogen uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt voor reparatie van het apparaat.

▶ Wanneer de netaansluitkabel of de apparaataan- sluitkabel van dit apparaat beschadigd raakt, moet deze worden vervangen door een speciale netaan- sluitkabel of speciale apparaataansluitkabel die ver- krijgbaar is bij de fabrikant of de klantenservice.

18

Storingen verhelpen  nl

23.2 Aanwijzingen op het display

Storing Oorzaak en probleemoplossing

Er brandt geen enke- le indicatie.

De stroomtoevoer is onderbroken. ▶ Controleer met behulp van andere elektrische apparaten of er sprake is van een stroom- storing.

Het apparaat is niet volgens het schakelschema aangesloten. ▶ Sluit het apparaat aan volgens het schakelschema.

Storing in de elektronica ▶ Als u de storing niet kunt verhelpen, schakel dan de technische servicedienst in.

De indicaties knippe- ren.

Het bedieningspaneel is vochtig of wordt afgedekt door een voorwerp. ▶ Maak het bedieningspaneel droog of verwijder het voorwerp.

De elektronica is oververhit en heeft één of alle kookzones uitgeschakeld. ▶ Wacht tot de elektronica voldoende afgekoeld is. Vervolgens een willekeurige toets van het bedieningspaneel aanraken.

Er staat een hete pan in het gebied van het bedieningspaneel. Daardoor kan de elektronica oververhit raken. ▶ Verwijder het kookgerei. Kort daarna verdwijnt de foutindicatie. U kunt het koken voort- zetten.

Er staat een hete pan in het gebied van het bedieningspaneel. Ter bescherming van de elektronica werd de kookplaat uitgeschakeld. ▶ Verwijder het kookgerei. Wacht enkele seconden. Raak een willekeurig bedieningsvlak aan. Wanneer de foutindicatie verdwijnt, kunt u verder gaan met koken.

De kookzone is oververhit geraakt en werd ter bescherming van het werkblad uitgescha- keld. ▶ Wacht tot de elektronica voldoende is afgekoeld en schakel aansluitend de kookzone opnieuw in.

De kookzone was gedurende een langere tijd en zonder onderbreking in gebruik. ▶ Individuele veiligheidsuitschakeling is ingeschakeld. Voor het instellen van de kookzone een willekeurige toets aanraken en het display uitschakelen.

De bedrijfsspanning is onjuist en ligt buiten het normale bedrijfsgebied. ▶ Neem contact op met uw elektriciteitsbedrijf.

De kookplaat is niet op de juiste manier aangesloten. ▶ Haal de stekker van de kookplaat uit het stopcontact. Sluit de kookplaat aan volgens het schakelschema.

De demo-modus is geactiveerd. ▶ Schakel de demomodus uit in de basisinstellingen.

Home Connect functi- oneert niet correct.

Verschillende oorzaken zijn mogelijk. ▶ Ga naar www.home-connect.com.

De Hood Control functioneert niet cor- rect.

De functies van de Hood Control schakelen niet in. ▶ Instellingen van het WiFi-thuisnetwerk resetten en opnieuw pairen

Animatie op de dis-

Onder bepaalde omstandigheden kan de kookplaat onderhoudstaken uitvoeren, zoals bij- voorbeeld een firmware-update, een optimalisering of storingzoeken. ▶ Wacht tot het proces is afgerond en schakel pas dan de kookplaat in.

23.3 Normaal geluid van uw apparaat

Soms kan een inductieapparaat geluiden of trillingen veroorzaken zoals zoemen, sissen, knetteren, ventilat- orgeluiden of ritmische geluiden.

19

nl  Afvoeren

Afvoeren 24  Afvoeren

24.1 Afvoeren van uw oude apparaat

Door een milieuvriendelijke afvoer kunnen waardevolle grondstoffen opnieuw worden gebruikt. 1. De stekker van het netsnoer uit het stopcontact trek-

ken.

2. Het netsnoer doorknippen. 3. Voer het apparaat milieuvriendelijk af.

Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor kunt u informatie verkrijgen over de actuele afvoer- methoden.

Dit apparaat is gekenmerkt in over- eenstemming met de Europese richt- lijn 2012/19/EU betreffende afge- dankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and elec- tronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Servicedienst 25  Servicedienst

Originele vervangende onderdelen die relevant zijn voor de werking in overeenstemming met de desbetref- fende Ecodesign-verordening kunt u voor de duur van ten minste 10 jaar vanaf het moment van in de handel brengen van het apparaat binnen de Europese Econo- mische Ruimte bij onze servicedienst verkrijgen. Opmerking:  Het inschakelen van de servicedienst in het kader van de fabrieksgarantievoorwaarden is gratis. Gedetailleerde informatie over de garantieperiode en garantievoorwaarden in uw land kunt u opvragen bij onze servicedienst, uw dealer of op onze website. Als u contact opneemt met de servicedienst, hebt u het productnummer (E-Nr.), het productienummer (FD) en het volgnummer (Z-Nr.) van het apparaat nodig. De contactgegevens van de servicedienst vindt u in de meegeleverde servicedienstlijst of op onze website.

25.1 Productnummer (E-Nr.), productienummer (FD) en volgnummer (Z- Nr.)

Het productnummer (E-Nr.), het productienummer (FD) en het volgnummer (Z-Nr.) vindt u op het typeplaatje van het apparaat. Het typeplaatje vindt u: ¡ op de apparaatpas.

¡ aan de onderkant van de kookplaat.

Het productnummer (E-nr.) vindt u ook op de glaskera- miek. De servicedienstindex (KI) en het fabricagenum- mer (FD) kunt u bovendien in de basisinstellingen →  Pagina 13 laten weergeven. Om uw apparaatgegevens en de servicedienst-tele- foonnummers snel terug te kunnen vinden, kunt u de gegevens noteren.

Informatie over vrije software en opensourcesoftware 26  Informatie over vrije software en opensourcesoftware

Dit product bevat softwarecomponenten die door de houders van de intellectuele eigendom als vrije softwa- re of opensourcesoftware zijn gelicentieerd. De informatie over de betreffende licentie is in het huis- houdapparaat opgeslagen. Daarnaast kunt u deze li- centie-informatie via de Home Connect app raadple- gen: 'Profiel -> Juridische informatie -> Licentie- informatie'. 1 Verder kunt u de licentie-informatie downlo- aden via de productwebsite. (Zoek daarvoor op de pro- ductwebsite naar uw apparaatmodel en de bijbehoren- de documentatie.) In plaats daarvan kunt u de betref- fende informatie ook aanvragen via ossre- [email protected] of BSH Hausgeräte GmbH, Carl- Wery-Str. 34, D-81739 München. De broncode wordt u op verzoek ter beschikking ge- steld. Zend een daartoe strekkend verzoek naar ossre- [email protected] of BSH Hausgeräte GmbH, Carl- Wery-Str. 34, D-81739 München. Onderwerp: „OSSREQUEST“

De kosten voor de afhandeling van uw verzoek worden u in rekening gebracht. Dit aanbod geldt gedurende drie jaar vanaf de datum van aankoop of ten minste ge- durende de periode waarin wij support en reserveon- derdelen voor het betreffende apparaat bieden.

1 Afhankelijk van de apparaatuitvoering

20

Conformiteitsverklaring  nl

Conformiteitsverklaring 27  Conformiteitsverklaring

Hierbij verklaart BSH Hausgeräte GmbH dat het appa- raat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke be- palingen van de Richtlijn 2014/53/EU.

Een uitvoerige RED conformiteitsverklaring vindt u op het internet onder siemens-home.bsh-group.com op de productpagina van uw apparaat bij de aanvullende do- cumenten.

5-GHz-band (5150–5350 MHz + 5470–5725 MHz): max. 130 mW

BE BG CZ DK DE EE IE el ES

FR HR IT CY LI LV LT LU HU

MT NL AT PL PT RO SI SK FI

SE NO CH TR IS UK (NI)

5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.

AL GA MD ME MK RS UK UA

5 GHz WLAN (WiFi): alleen voor het gebruik binnenshuis.

Testgerechten 28  Testgerechten

Deze instellingsaanbevelingen zijn bedoeld voor testin- stituten om het testen van onze apparaten te verge- makkelijken. De testen worden met onze kooksets voor inductiekookplaten uitgevoerd. Indien nodig kunt u de- ze accessoiresets op een later tijdstip aanschaffen bij de vakhandel, via onze technische klantenservice of in onze webshop.

28.3 Linzenschotel opwarmen en warmhouden

Bijv.: linzendiameter 5-7 mm. Starttemperatuur 20°C Na 1 min. opwarmen omroeren ¡ Pan Ø 16 cm met deksel Hoeveelheid: 500 g – Opwarmen: tijdsduur ca. 1 min. 30 s., vermo- gensstand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 1.5

¡ Pan Ø 20 cm met deksel Hoeveelheid: 1 kg – Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermo- gensstand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 1.5

28.1 De couverture smelten.

Ingrediënten: 150 g pure chocolade (55% cacao). ¡ Pot Ø 16 cm zonder deksel – Koken: Vermogensstand 1.5

28.2 Linzenschotel opwarmen en warmhouden

Recept volgens DIN 44550 Begintemperatuur 20°C Opwarmen zonder omroeren ¡ Pan Ø 16 cm met deksel Hoeveelheid: 450 g – Verwarmen: tijdsduur 1 min. 30 s., vermogens- stand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 1.5

¡ Pot Ø 20 cm met deksel Hoeveelheid: 800 g – Verwarmen: tijdsduur 2 min. 30 s., vermogens- stand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 1.5

28.4 Bechamelsaus

Melktemperatuur: 7ºC ¡ Pan Ø 16 cm zonder deksel Ingrediënten: 40 g bo- ter, 40 g meel, 0,5 l melk met 3,5% vetgehalte en een snufje zout

Bechamelsaus maken 1. Boter smelten, bloem en zout erdoor roeren en het

geheel verwarmen. ‒ Verwarm het: duur 6 min., vermogensfase 2

2. De melk bij de roux van bloem voegen en deze on-

der voortdurend roeren aan de kook brengen. ‒ Verwarm het: duur 6 min. 30 sec., vermogensfa- se 7

3. Als de bechamelsaus aan de kook komt, laat deze

dan nog 2 minuten op de kookzone staan, onder voortdurend roeren. ‒ Kookpunt: Vermogensstand 2

21

nl  Testgerechten

28.5 Kook rijstpudding met deksel

Melktemperatuur: 7ºC 1. De melk verwarmen tot hij begint op te komen. Verwarmen zonder deksel. Na 10 min. opwarmen omroeren. 2. Stel het aanbevolen vermogen in en voeg rijst, suiker en zout toe aan de melk. Bereidingstijd inclusief opwarmen, ca. 45 min. ¡ Pan Ø 16 cm Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml melk met 3,5 % vetge- halte en 1 g zout – Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermo- gensstand 8.5

– Kookpunt: Vermogensstand 3

¡ Pan Ø 20 cm Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk met 3,5 % vetgehalte en 1,5 g zout – Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermo- gensstand 8.5

– Doorkoken: vermogensstand 3, na 10 min. om- roeren

28.8 Varkenslende braden

Begintemperatuur van de lende: 7°C ¡ Koekenpan Ø 24 cm zonder deksel Ingrediënten: 3 varkenslendenen, totaalgewicht ca. 300 g, 1 cm dik, en 15 ml zonnebloemolie – Opwarmen: tijdsduur ca. 1 min. 30 s., vermo- gensstand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 7

28.9 Crêpes bereiden

Recept volgens DIN EN 60350-2 ¡ Koekenpan Ø 24 cm zonder deksel Ingrediënten: 55 ml deeg per crêpe – Verwarmen: tijdsduur 1 min. 30 s., vermogens- stand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 7

28.10 Diepvriesfrites frituren

¡ Pan Ø 20 cm zonder deksel Ingrediënten: 2 l zonne- bloemolie. Voor elke bakcyclus: 200 g bevroren frie- ten, 1 cm dik. – Opwarmen: vermogensstand 9, tot de olie een temperatuur van 180°C bereikt.

– Kookpunt: Vermogensstand 9

28.6 Kook rijstpudding zonder deksel

Melktemperatuur: 7ºC 1. Ingrediënten aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren opwarmen. 2. Wanneer de melk ca. 90 ºC heeft bereikt, kiest u het aanbevolen prestatieniveau en laat u de melk ca. 50 minuten sudderen op een lage stand. ¡ Pan Ø 16 cm zonder deksel Ingrediënten: 190 g rijst met ronde korrel, 90 g suiker, 750 ml melk met 3,5 % vetgehalte en 1 g zout – Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermo- gensstand 8.5

– Kookpunt: Vermogensstand 3

¡ Pot Ø 20 cm zonder deksel Ingrediënten: 250 g rijst met ronde korrel, 120 g suiker, 1 l melk met 3,5 % vetgehalte en 1,5 g zout – Opwarmen: tijdsduur ca. 5 min. 30 s., vermo- gensstand 8.5

– Kookpunt: Vermogensstand 2.5

28.7 Rijst koken

Recept volgens DIN 44550 Watertemperatuur: 20°C ¡ Pan Ø 16 cm met deksel Ingrediënten: 125 g rijst met lange korrel, 300 g water en een snufje zout – Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermo- gensstand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 2

¡ Pan Ø 20 cm met deksel Ingrediënten: 250 g rijst met lange korrel, 600 g water en een snufje zout – Opwarmen: tijdsduur ca. 2 min. 30 s., vermo- gensstand 9

– Kookpunt: Vermogensstand 2.5

22

NL Geproduceerd door BSH Hausgeräte GmbH onder de handelsmerklicentie van Siemens AG

BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com

9001794684   (031030)

nl